課題解決事例PROBLEM SOLVING CASE
R5.11月更新 バラ積み→カゴ台車納品への変更対応(D.納期・配送Q.品質)
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社名スーパーマーケットS様(スーパー・小売業案件)
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業種・業態小売業
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課題現状、青果物に関しては毎朝市場にて配送車を待機させ、各店青果チーフが各仲卸さんにて買い付け→即出荷してもらい、ドライバーがバラ積みorパレットにて積み込みを行い、各店舗にてバラ卸ししている。各店、他部門の従業員も総出で荷下ろしを手伝ってはいるが、物量も多く、荷下ろし場所が狭い店舗では納品待ちも発生してしまう。
また、今後出店する新店に関しても納品場が1台ずつしか止められない&待機する場所が無い。
なおかつ2024年問題もあり、従業員の労働時間削減も課題となっている。荷下ろし速度の向上&従業員の負担を軽減する方法はないか?
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改善内容市場にてカゴ台車の置き場所を確保。また、車両もパワーゲート付きの車両に変更した。今まで通りの時間に買い付けを行ってもらい、仲卸さんが出荷→市場にてカゴ台車に積み付け→カゴ積みカゴ卸し配送に変更した。これにより荷下ろし時間が大幅に短縮。毎回5~6人の店舗従業員様に荷下ろしを手伝って頂いていたが、ドライバー1人で完結するので開店準備もスムーズに進むようになったとのお声を頂いた。
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添付資料